Cuvée Excellence 2011

Sans titre

Plantée sur un terroir argilo-calcaire, de jeunes et vieilles vignes ont été assemblées pour produire un magnifique vin de garde. La robe dense et noire brille de nuances rubis. Les arômes complexes de fruits mûrs voire confits sont en harmonie avec les notes boisées délicates. La bouche tout en souplesse et en fraîcheur ne manque pas de puissance et dévoile des tanins fermes en finale. Vin à laisser vieillir 3 à 5 ans.

Ce 2011 a une couleur cerise noire dont les parfums intenses de cerise et de pruneau tiennent tête à un boisé appuyé mais élégant. On retrouve cet équilibre dans une bouche à la fois puissante, dense et veloutée, adossée à des tanins fermes, serrés, qui confèrent à cette cuvée un caractère solide.